Ideja o pokretanju benda pala je na pamet Bruni, koji je uposlio Mihaela kao gitaristu. Zajedno su pratili seriju Beverly Hills na TV, pa je tako i ime benda došlo samo po sebi. Zvuk benda temeljio se na ostavštini bendova poput Big Black, Killdozer, Scratch Acid i slično…

Prva postavu činili su Mihael Bele-Mexo na gitari, Branko Beštak-Bejn na basu i Bruno Vidoviċ-Orao na bubnju. Rani koncerti koji su promovirali prve materijale bili su glasni, agresivni i emocionalno nabijeni, a na njima je često dolazilo do stage divinga, bacanja petardi i nekontroliranih mikrofonija zbog čega su bili ocrtani kao nezreli i često prekidani od strane tonmajstora isključivanjem iz struje ili zvanjem policije.

1996, Peach Pit skroz odbacuje vokale pod utjecajem nove muzike koja je dolazila preko velike bare, a također svira brojne koncerte, neke s poznatim imenima poput Zeni Geve.
U proljeċe 1997 na drugu gitaru dolazi Franjo Glušac (iz također instrumentalnog benda Liquid Light), a njegov dolazak prati Banetov odlazak, što je ponovno svelo Peach Pit na tri člana sa Franjom i Mihaelom na gitarama i basevima i Brunom na bubnju. Paralelno su snimljene prve pjesme za različite kompilacije što je otvorilo nove horizonte za publiku izvan Zagreba i pisanje materijala za prvi album.
Tricky Slaughter Operation cd-r (samizdat, spržen u stotinjak primjeraka) bio je izdan u proljeċe 1998. Na njemu na basu gostuju Tomica Šċavina iz Brassneck (koja nedugo poslije kratke promotivne turneje napušta bend), te Bane na jednoj pjesmi. TSO je snimljen tokom 6 mjeseci u studiju Kozmo uživo, a tokom tog perioda Mihael i Franjo sviraju u Lunaru s kojim je Peach Pit dijelio prostoriju.
Slijedeċi samizdat bio je Autom csep, snimljen uglavnom tehnikom nadosnimavanja u Kozmu, izdan zajedno sa Christmas Greeting Card ep koji je snimljen kasnije te godine. Taj period obilježen je kraċom koncertnom pauzom koja je iskorištena za pravljenje materijala za prvi album. Prvi album, Suspicios Cargo, snimljen je u lipnju 1999, a objavljen je devet mjeseci kasnije na nezavisnoj etiketi Ivice Baričeviċa Earwing records. Bara je također postao koncertni promoter za veċinu nastupa Peach Pita u tom periodu.
Tokom snimanja Suspicios Cargo, Bruno Motik se priključuje bendu, što je postava benda koja se održala do danas. Njegov dolazak donosi kompleksnost u pisanje pjesama i korak u istraživanju novih tehnika. Materijal za drugi album snimljen je u ljeto 2000, no izgubljen je u procesu prebacivanja s trake. U tom periodu je također održano bezbroj koncerata, što je zajedno s propašċu albuma donijelo neke probleme u bend, nakon čega je Peach Pit odlučio napraviti jednogodišnju pauzu, nakon koje slijedi kraċa europska turneja u peteročlanoj postavi sa Beštakom na basu i Motikom na drugom bubnju i gitari.

Peach Pit također smišlja termin sport-rock, nakon bezbrojnih pitanje/odgovor pokušaja definiranja žanra.
Kasnije u 2004, neke od pjesama sa izgubljenog materijala ponovno su snimljene, i trebale bi izaċi kao dio Supernova 2 ep, kompilacije Interstellar records iz Austrije.
Novi materijali se rade i vježbaju konstantno, i nadamo se snimanju albuma negdje u bliskoj buduċnosti.